Ốc Bulot Pháp
Ốc bulot Pháp là gì? Ốc Bulot Pháp là một loài ốc biển thân mềm, phân bố chủ yếu ở các vùng biển lạnh và sạch của Bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là ngoài khơi bờ biển nước Pháp. Loài ốc này sinh trưởng trong môi trường tự nhiên hoang dã, nơi dòng hải lưu trong lành và nhiệt độ ổn định tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của chúng. Khác với nhiều loại ốc thông thường, ốc Bulot Pháp có kích thước khá lớn, lớp vỏ dày và cứng cáp với màu trắng ngà hoặc vàng nhạt, điểm xuyết những đường vân xoắn ốc tinh tế. Phần thịt ốc bên trong có màu trắng ngà, săn chắc, độ dai giòn đặc trưng và vị ngọt thanh tự nhiên vô cùng hấp dẫn. Quy trình xử lý ốc Bulot sau khi đánh bắt tại Pháp Để đảm bảo chất lượng và giữ trọn vẹn hương vị tươi ngon của ốc Bulot, quy trình xử lý sau đánh bắt được thực hiện vô cùng nghiêm ngặt: Sống ở vùng biển sạch, lạnh và chỉ ăn tảo biển: Điều này đảm bảo ốc Bulot tự nhiên đã sạch từ vỏ đến tận ruột, không chứa tạp chất hay bùn đất. Làm sạch cát và sốc nhiệt -10°C ngay...
.png)
